O que é combustível MiniLenha ?

MiniLenha é a lenha na sua melhor forma, é um combustível por conceito ecologicamente correto, composto por 100% de madeira de reflorestamento, livre de qualquer substância química em seu processo de fabricação, seu formato é cilíndrico com 6 mm de largura e 10 mm de comprimento. O nome mundial da MiniLenha é Pellets, porem, no transcorrer dos anos a necessidade de colocar um nome de fácil memorização e com associação à lenha natural nos fez adotar e patentear o nome MiniLenha. A utilização da MiniLenha mantém a tradição, o aroma e o sabor da pizza assada no mais tradicional forno a lenha, agregando tecnologia, ecologia e higiene.  
Deseja saber mais sobre MiniLenha?

O que é o queimador EcoForno pizzaria ?

EcoForno é o equipamento que faz a perfeita queima da MiniLenha, desenvolvido pelo Grupo EcoEnergia, padroniza a temperatura do forno, para as pizzarias possuírem a tecnologia da automação ao processo de cocção padronizada da pizza. O equipamento converte em EcoForno, fornos de alvenaria, novos ou usados, que usam como combustível a lenha, o briquete ou gás. O queimador EcoForno pizzaria é composto por painel eletrônico, câmara de combustão interna e chassi com carenagem de aço inox.A instalação do queimador EcoForno é simples e rápida, não prejudica a estrutura e a aparência do forno, pode ser feita em qualquer forno de alvenaria, após a instalação, fica pronto para o uso imediato.  

Vantagens do sistema

 
Mantém o sabor, o aroma, a consistência e a aparência da pizza.
 
50% mais barato que o gás. Preço igual ou menor ao briquete e a lenha, observando custos operacionais e indiretos.
 
ASSISTENCIA TÉCNICA : O atendimento dedicado é o maior diferencial do Grupo EcoEnergia.
 
 
GESTÃO DE ESTOQUE desenvolvemos um software que controla o estoque mínimo de cada cliente.
 
MODELO DE NEGOCIO - operamos em contrato de comodato, sem custos no equipamento.
 
Pioneiro no segmento e líder de mercado Detentores do Recorde de maior pizza ecologicamente assada no mundo.
 
Proporciona Temperatura padronizada.
 
A emissão de fumaça é imperceptível, totalmente livre de fuligens.
 
Aumenta o espaço útil no lastro e a luminosidade no forno.
 
Atóxico e não inflamável
 
Não dá abrigo a insetos e roedores.
 
Economize em momentos de menor produção com controle total da chama através do painel automático.
 
A queima ocorre dentro de uma câmara de combustão mantendo o lastro limpo.
 
Fácil armazenagem e manuseio. Abastecimento prático seguro e limpo.
 
Entrega garantida em contrato em embalagens plásticas e transparentes com 15 quilos.
 
Forno está pronto para assar pizzas em no máximo 40 minutos na temperatura desejada.
 
Dentro das normas de emissão de partículas sólidas do CONAMA.
 
Ecologicamente correto, portanto, livre de taxas do IBAMA.
 
Aprovada e comprovada pelos melhores Cheffs pizzaiolos como Hassin, Isaias Soares, Wilson Ferreira, Peterson Secco, Sudário Silva, Robertson Wilson e Branzani .

Dúvidas?

Qual o consumo médio nas PIZZARIAS?
O consumo médio diário de MiniLenha, para 6 horas de operação, está entre 20 e 30 quilos, variando 25% para mais ou para menos, dependendo das dimensões e eficiência do forno, quantidade e tamanho de pizzas assadas.

Qual o preço da MiniLenha e quanto gasto por dia?

Consulte nosso departamento de vendas para um atendimento personalizado.

Como posso economizar no consumo de MiniLenha?

Para economizar é muito simples, basta fechar a porta do forno nos momentos que não estiver assando pizza e baixar a regulagem de material e vento, assim, a economia será feita e seu forno não perderá temperatura.




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